Juana de Toulouse (1220-28 de agosto de 1271) fue la última heredera de la familia Saint-Gilles que ostentó el título de condes de Tolosa a lo largo de la Edad Media.
Fue hija de Ramón VII de Tolosa y de la infanta Sancha de Aragón (1186-1241, hija de Alfonso II de Aragón).
Se vio obligada a casarse con Alfonso de Poitiers (Alfonso III en la cronología de los condes de Toulouse) en cumplimiento del Tratado de Meaux con quien no tendría descendencia, lo que supondría el paso de sus posesiones a la corona de Francia y el fin del condado a la muerte de ambos en Italia en agosto de 1271 cuando regresaban de Tierra Santa tras la cruzada.
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